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QZX1000型雙門四車煙熏爐

產(chǎn)品屬性

  • 所屬分類:煙熏爐系列
  • 產(chǎn)品編號(hào):1574755556
  • 瀏覽次數(shù):0
  • 發(fā)布日期:2020-04-27
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

 產(chǎn)品名稱: QZX1000型雙門四車煙熏爐                                    

一、性能介紹:

□蒸熏爐是把生肉加工成熟食制品的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁?、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本機(jī)蒸熏產(chǎn)品,可以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

□本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風(fēng))、煙熏、排氣及清洗等功能。能實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,從而能生產(chǎn)多種風(fēng)味的熟肉制品。

□采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。

□采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),夾層中填充聚氨酯保溫材料,既滿足食品衛(wèi)生要求,又節(jié)省蒸汽。

□各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由數(shù)字顯示器顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤;

□制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停機(jī)情況下,也能顯示爐內(nèi)溫度。

□操作面板為按鍵控制形式。

□ 蒸汽壓力:高壓0.6Mpa、低壓0.05Mpa

□空爐升溫時(shí)間:15分鐘(爐溫至100℃)

□生產(chǎn)能力:每爐1000公斤

□掛車:250公斤標(biāo)準(zhǔn)車四臺(tái)

□雙速電機(jī):YD132M-4/2-6.5/8kw  5B  380V(四臺(tái))

□減速機(jī):XLEY0.55-42-121-V1

□電動(dòng)鼓風(fēng)機(jī):  380V  0.37KW 風(fēng)量:8.5m3/min

□電熱管:2×2KW、380V

□爐體尺寸(mm)(不包括管路、電機(jī)及開門空間):長(zhǎng)×寬×高=1475×4340×2500

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