在連續(xù)滾壓機(jī)之前，工藝設(shè)備與油炸面條生產(chǎn)線相同，也由折頁機(jī)和切割機(jī)組成。具有工藝特殊、結(jié)構(gòu)新穎、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行穩(wěn)定、安全、維修方便等特點(diǎn)。每班4到12噸。滾筒寬度為300至800 mm。尺寸可根據(jù)客戶定制。下面是關(guān)于市面上廣受喜愛的面條生產(chǎn)線的不同組件介紹。

面粉攪拌機(jī)

1、面粉攪拌溜槽設(shè)備采用自動滾輪和氣動式溜槽，增強(qiáng)了面粉攪拌機(jī)的牢固性，基本上防止了面粉的泄漏，降低了機(jī)械故障率。

2、不同的工藝根據(jù)面粉的不同設(shè)計(jì)不同的程序。

3、攪拌軸組合件設(shè)計(jì)：采用雙軸臥式，設(shè)有脫料板，可以消除由于面粉藏在角落而使攪拌機(jī)無法攪拌整個面粉的問題。內(nèi)膽由304不銹鋼材料制成，混合翼采用整體精密鑄造和表面拋光。

優(yōu)點(diǎn)

我們采用先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和模塊化設(shè)計(jì)，使本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)合理，自動化程度高的特點(diǎn)，通過精密的工作使我們的設(shè)備和機(jī)械性能達(dá)到更佳設(shè)計(jì)范圍。材料符合食品衛(wèi)生要求，外觀非常漂亮。

全自動面條生產(chǎn)線堿液系統(tǒng)

1、堿液混合器采用八角形主體，圓錐形筒體頂部，使整機(jī)美觀，實(shí)用，增強(qiáng)強(qiáng)度。

2、堿性液體計(jì)量罐采用氣缸設(shè)計(jì)，有效提高了計(jì)量精度。儲罐的材料使用2mm不銹鋼并進(jìn)行外部拋光。所有外部接口均采用快速接頭。

3、所有管道均采用衛(wèi)生配件并采用快速安裝的形式。

4、采用全封閉高壓給水。供水時(shí)向罐中注入壓縮空氣，這可以在2分鐘內(nèi)將面粉中的水快速加入。

優(yōu)勢

模塊化設(shè)計(jì)，整體結(jié)構(gòu)，易于組裝和操作。

高精度數(shù)字處理確保機(jī)械性能在設(shè)計(jì)范圍內(nèi)達(dá)到更佳。

機(jī)蓋和鏟斗均采用不銹鋼制成，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使整機(jī)美觀，清潔，易于清理。

醒面機(jī)

1、醒面機(jī)通常被稱為喚醒面粉，它可以隨著時(shí)間的流逝改善面團(tuán)的加工性能。

2、實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)和淀粉之間水分均勻的自動調(diào)節(jié)功能。

優(yōu)勢

整條生產(chǎn)線均采用先進(jìn)的控制理論，高性能的PLC和速度驅(qū)動器進(jìn)行管理。性能穩(wěn)定，自動化程度高。

優(yōu)良的日期統(tǒng)計(jì)功能和通用的網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展接口可以為企業(yè)ERP系統(tǒng)提供實(shí)時(shí)，準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)庫。

復(fù)合軋延機(jī)

1、復(fù)合軋機(jī)輥支承板采用全廠調(diào)質(zhì)，配對和加工工藝，可有效保證每個輥的同心度和同步性，輥支承表面鍍硬鉻并拋光。

2、復(fù)合軋制機(jī)由接收料斗，初榨設(shè)備，面團(tuán)輸入，傳動系統(tǒng)，輸送機(jī)構(gòu)，中間驅(qū)動裝置，復(fù)合軋制裝置，調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和框架等組成。

連續(xù)軋制機(jī)

1、分切機(jī)10度放置，可使面條絲均勻整齊，減少單位體積的重量差。

2、滾子和齒輪的材料，工藝技術(shù)和要求與復(fù)合軋機(jī)相同。

3、為確保面條表面的光滑度和厚度步調(diào)一致，采用七組連續(xù)軋制的單動力傳遞量。

4、所有蓋子均由不銹鋼制成。

5、為確保面條帶的平滑度和厚度一致，采用兩組動力裝置進(jìn)行傳送，每組壓延機(jī)均采用日本進(jìn)口的NSK壓路機(jī)。兩組動力裝置均采用變頻減速電機(jī)，通過光電開關(guān)實(shí)現(xiàn)傳遞速度的步進(jìn)。